オンラインショップ、澤田屋本店ともに今季のいちご玉は終了いたしました。
・手づくりのため、毎日数量限定で販売します。
・1日の予定数に達し次第、sold out表示となります。
(sold outとなった場合、翌朝9時から販売開始します。)
(土日のみ更新はございません。sold outとなった場合、月曜日9時から販売開始します。)
・春季限定菓子のため4月上旬頃までを予定していますが、予定数に達しましたら早めに終了する場合がございます。
春季数量限定商品
こちらの商品は冷凍便でお届け致します。
山梨県甲府市のいちご農園〈苺屋あとりゑ〉で育てられたいちごを贅沢に使った玉菓子
日保ち:解凍後、冷蔵4日(冷凍保存2週間)
アレルギー:乳成分
入り数:4入
配送方法:冷凍便
いちご玉のこだわり
品種によって味も見た目も違ういちごの面白さを体験できる、苺屋あとりゑさん。
栽培されている14品種のいちごの中から、「よつぼし・ほしうらら・かおり野・やよいひめ・スターナイト・さやか・おいCベリー」などを中のあん、外側の羊羹にふんだんに使わせていただきました。
�,茲弔椶�
果皮はやわらかく、きれいな真紅。断面も赤い。
�△曚靴Δ蕕�
強い甘みとジューシーな果汁が特徴。星空のように美しく輝くような品種。
��かおり野
上品なかおりと強い甘み。
�い笋茲い劼�
フレッシュな甘みとまろやかな酸味が特徴。
�ゥ好拭璽淵ぅ�
濃厚な味と香り高い風味が特徴。果皮は濃赤、断面も赤い。
�Δ気笋�
甘み酸味のバランスがよく、フルーティーな香りが楽しめる。
�Г�いCベリー
濃厚な味、ビタミンC含有量が多い。
※「ほしうらら」と「スターナイト」は山梨県北杜市で開発された品種です。
オーガニック・フェアトレードカカオの活動をしている「KAOKA」のカカオ分35%ホワイトチョコレートを餡と羊羮に使いました。
ホワイトチョコレートでいちごの甘さ、深みを引き出し、甘み、酸味、香りなど、それぞれのおいしさを生かしました。
苺屋あとりゑ
2022年山梨県甲府市にオープンしたいちご農園。
品種によってそれぞれのおいしさがあることを伝え、お気に入りの品種を見つける
楽しさを知ってほしいという想いから14品種のいちごを栽培されています。
苺屋あとりゑ ホームページはこちら
いちご玉お召し上がりについて
冷凍(-18℃以下)で保存し、お召し上がり前に冷蔵庫で4時間解凍してください。また、解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、4日以内にお召し上がり下さい。
※「いちご玉」は冷凍便でのみ配送可能な商品となります。そのため、他の常温商品と同梱することができません。
※「いちご玉」は、ギフト包装、熨斗、紙袋をお付けすることはできません。