柿玉 [冬限定]

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新年の玉菓子

2023年12月26日発売開始
澤田屋本店のみの販売とさせていただきます

日本で古くから愛される「柿」には
めでたさ、美しさを表した「嘉喜」や「嘉来」というあて字があります。

旬の干し柿をふんだんに使って、米麹の甘酒を掛け合わせました。

金粉入りの甘酒ソースを添えて、新年を祝う晴れやかな食卓に。

柿玉のこだわり

柿の餡
南アルプス市「勝の果樹園」の干し柿をふんだんに使って、柿餡を作りました。
果肉がとろけるあんぽ柿、うま味がぎゅっと凝縮された濃厚なころ柿を使って、
干し柿の美味しさをぎゅっと閉じ込めました。

甘酒の羊羹・甘酒のソース
甲府市「五味醤油」の米麹から作られた甘酒を使って、羊羹と別添えのソースを作りました。
柿餡の甘味をそっと引き立てる、自然な甘さの甘酒です。
ソースには金粉を混ぜ、お正月らしく華やかに。

1個399円（税込）
・柿玉は要冷蔵菓子でございます。
・数量限定のため、1月初旬頃までを予定しています。
・予定数に達しましたら早めに終了する場合がございます。
・柿玉はオンラインショップ販売はいたしません。本店のみの販売とさせていただきます。

商品一覧

返品について

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ヤマト運輸: 送料1,045円（北海道・九州…1,540円、中国…1,155円、四国…1,320円、沖縄…2,860円）
ご注文の商品合計金額が6,480円以上の場合
＜全国一律送料無料＞になります(代引手数料も無料)

※配送先は、日本国内のみ承っております。
※表記は税込です
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※常温商品との同梱はできません。

送料 1,375円(送料 1,045円＋冷凍便330円)
北海道・九州 1,870円(送料 1,540円＋冷凍便330円)
中国 1,485円(送料 1,155円＋冷凍便330円)
四国 1,650円(送料 1,320円＋冷凍便330円)
沖縄 3,190円(送料 2,860円＋冷凍便330円)

ご注文の商品合計金額が6,480円以上の場合
＜全国一律送料無料＞になります(冷凍便・代引手数料も無料)

※配送先は、日本国内のみ承っております。
※表記は税込みです

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