オンラインショップ、澤田屋本店ともに今季のキャラ玉は終了いたしました。
秋季数量限定商品
こちらの商品は冷凍便でお届け致します。
「キャラ玉」が秋季限定の玉菓子に生まれ変わりました。
主役はキャラメル。おいしさを引き立てる素材をふんだんに使って丁寧に手づくり。
こだわりの逸品をご堪能ください。
日保ち:解凍後、冷蔵4日(冷凍保存2週間)
アレルギー:乳成分・くるみ・アーモンド
入り数:4入
配送方法:冷凍便
おいしさの秘密
〈キャラメルベース〉
あんこ、羊羹それぞれに使うベースとなるキャラメルは、タヒチ産バニラビーンズで香りづけ。
隠し味に手づくりのアーモンドミルクを加えて、あんことの調和を。
〈あんこ〉
白餡にベースを加えたキャラメル餡。
シチリア産ヘーゼルナッツとピスタチオ、スペイン産アーモンド、長野県産和ぐるみを刻んで混ぜ、食感と香ばしさを。
〈羊羹〉
ベースのキャラメルで作ったキャラメル羊羹にヴァローナ社のブロンドチョコレート「Dulcey」を加えることでより深みのある羊羹に。
〈ソース〉
生クリーム、砂糖、タヒチ産バニラビーンズ、牛乳で作ったソースに本葛粉でとろみを出しました。
お好みでおたのしみください。
キャラ玉お召し上がりについて
冷凍(-18℃以下)で保存し、お召し上がり前に冷蔵庫で4時間解凍してください。また、解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、4日以内にお召し上がりください。
※「キャラ玉」は冷凍便でのみ配送可能な商品となります。そのため、他の常温商品と同梱することができません。
※「キャラ玉」は、ギフト包装、熨斗、紙袋をお付けすることはできません。